Для того. чтобы стать профессиональным сомелье, требуются годы. Но даже за одну нашу дегустацию вы научитесь различать вина из разных сортов винограда и оценивать их цвет, вкус и аромат!
Вино в Португалии делают ещё с незапамятных времён! История винодельческих традиций имеет несколько тысячелетий! Напиток является частью португальской культуры и её гордостью! Португальские вина сегодня занимают топовые позиции и получают регулярно престижные награды и премии на мировых турнирах, доказывая своё качество и каждый раз удивляя потрясающим вкусом.
Алгарве, южная провинция Португалии, шикарный курорт и один из 14 винодельческих регионов Португалии. Вина здесь имеют свои характеристики и вкусовые нотки. Винодельни сохранили аутентичность и шарм, небольшие домашние хозяйства, где виноград собирают вручную и практически не используют автоматизированную технику.
Визит на винодельню включает в себя экскурсию по виноградникам, посещение погребов и дегустацию. На дегустации мы научимся понимать вино:
на глаз, оценивая его цвет, прозрачность и текучесть,
на запах, определяя аромат (цветочный, фруктовый, растительный, пряный),
на вкус, слушая свои тактильные ощущения.
А также узнаем немного о винах: что такое танины, как правильно выбирать температуру подачи вина, какое вино подходит к романтическому ужину и для семейных встреч, какие закуски нужно подавать к выбранному вину.
По окончанию визита можно приобрести в подарок своим родным и друзьям несколько бутылочек восхитительного южного португальского вина или заказать с доставкой на дом!