Жидкое золото Португалии, оливковые фермы!

Алгарве — регион прекрасных вин, сладких апельсин и, конечно же, оливок!

Путешествуя по солнечному югу Португалии, нельзя не обратить внимания на невысокие раскидистые деревя с узловатыми стволами и серебристой листвой! Это и есть дерево оливы, легендарное, воспетое поэтами, дарящее людям свои волшебные, драгоценные плоды.

Оливки в Португалии очень любят, без них не обходится ни одно застолье. Их едят как закуску, добавляют при приготовлении вторых блюд и делают великолепное оливковое масло.

А видели ли вы когда-нибудь как выращивают, собирают и делают продукцию из плодов оливкового дерева? Нет? Тогда обязательно посетите оливковую ферму!

Уникальная оливковая ферма создана с любовью к природе и оливковым продуктам, где совсем не используют ядохимикаты или неорганические удобрения. Жемчужиной фермы, по праву, считается олива, возраст которой превышает тысячу лет. Одним из основных продуктов является оливковое масло Экстра Виржин. Типичный благородный вкус и приятный аромат выжатого сока оливок.

Заботливая обработка оливковых деревьев позволяет достичь высокого качества масла. Продукт отличается насыщенным цветом и ароматом, во вкусе присутствует необходимая доля горечи и лёгкая пикантность.

Кроме того, мы узнаем: о древних традициях, о методах сбора (ручном, максимально безопасном для деревьев), о способах переработки оливок и процессе получения масла. И, разумеется, о пользе оливок, содержащих почти все необходимые для человека витамины и микроэлементы.

А в завершении экскурсии продегустируем несколько сортов ароматного масла и научимся правильно выбирать бутылочку масла при покупке.

Экскурсию по оливковой ферме идеально включить в маршрут экскурсий по восточном у побережью Алгарве: «Белоснежная Тавира», " Красочный Фаро», «Вкусный Алгарве»!