Путешествуя в другой стране, очень хочется насладиться не только красотами региона, а и узнать секреты местной гастрономии, отведать изысканные локальные деликатесы и попробовать вкусные самобытные блюда страны!
Гастрономические впечатления изнутри! Вот, что мы увидим и попробуем на нашей экскурсии! И начинаем мы наше путешествие с самого базарного места!
Рыбные рынки — это театр, опера и рок концерт одновременно! Самый крупный рынок находится в небольшом рыбацком городке Ольяу, в восточной части Алгарве! Атлантическая фауна здесь представлена во всём своём многообразии и великолепии. Продавцам нравится показывать продукты со всех сторон и учить туристов выговаривать названия морепродуктов! А их тут на любой вкус и цвет! Ну вот, к примеру, икра осьминога, рыба-пила, рыба-меч, рыба-свинья, рыба-шпага, рыба-паук, элекрический скат, морские змеи и даже акулы! Морской окунь на их фоне выглядит просто мелкой сошкой. В другом павильоне местные фермеры предлагают локальные продукты: сыры, ароматные специи и алгарвийские сладости!
В Португалии есть свои чудеса гастрономии, которые выбирали сами жители страны! Каждое блюдо имеет более, чем пятидесятилетнюю историю и оригинальное происхождение. Выйдя из рынка, мы попадаем на набережную с целой галлереей уютных локальных ресторанчиков! Здесь под рассказы о чудесах, мы сможем отведаь некоторые из них!
Путешесвуя по Алгарве, нельзя не обратить внимание на невысокие раскидистые с узловатыми стволами деревья, это оливы. Оливки в Португалии очень любят, их подают к любому столу, добавляют в приготовление вторых блюд и из них делают великолепное масло. А видели ли вы когда-нибудь, как выращивают, собирают и получают продукцию из плодов оливы? На оливковых фермах мы узнаем весь путь маслин от дерева до бутылки, продегустируем некоторые экземпляры и научимся, как выбрать масло наилучшего качества.
Вино в Португалии делают ещё с незапамятных времён! Напиток являеться частью её культуры и гордостью! Алгарве- один из 14 винодельческих регионов сраны, вина здесь имеют свои характеристики и вкусовые нотки. Местные винодельни сохранили аутентичнось и шарм, небольшие домашние хозяйсва, где ягоды собирают вручную и практически не используют автоматизированную технику. Визит на винодельню включает в себя экскурсию по виноградникам, посещение погребов и дегустацию. В конце можно приобрести в подарок своим родным и друзьям бутылочку восхитительного южного вина.
В программу экскурсии также можно включить соляные поля, где выращивают цветочки океанической соли, устричные фермы или фабрику кортисы. Всё зависит от ваших пожеланий, времени года и места локации. Цена договорная, в зависимости от выбранных впечатлений